To kolejny reprezentant znanej i cenionej przez znawców rodziny bourbonów Evan Williams.

Prezentowany tu trunek jest najstarszym bourbonem destylarni Heaven Hill sygnowanym imieniem i nazwiskiem tego słynnego destylatora Kentucky oraz jednym z najstarszych bourbonów na świecie.

Jedynie najwyższej jakości destylaty mogą być wybrane przez mistrzów destylacji Parkera i Craiga Beamów do tak długiego leżakowania.

23 sezony spędzone w wypalanej od środka beczce z białego amerykańskiego dębu nadaje tej whiskey niezwykle dystyngowanego charakteru oraz nieprzeciętnej palety aromatyczno-smakowej, w której obok słodyczy wanilii, tak charakterystycznej dla tego bourbona, wyraźnie przebijają się wytrawne tony drzewne.