|
Rock Hill Farms reprezentuje kolekcję znakomitych single barrel bourbon destylarni Buffalo Trace. Jego nazwa nawiązuje do farmy Rock Hill, którą zakupił ok. 1850 roku Benjamin H. Blanton – ojciec słynnego mistrza destylacji Alberta B. Blantona. To właśnie Benjamin, jako pierwszy przedstawiciel rodu, rozpoczął na swej farmie destylację whiskey. Wreszcie po wojnie secesyjnej w 1869 roku założył gorzelnię Old Fire Copper, przemianowaną niedawno, po wielokrotnych zmianach nazw, na Buffalo Trace Distillery. Trunek ten, wypełniający przepiękną butelkę w kształcie karafy, istnieje na rynku od 1990 roku. W tym czasie zdobył uznanie koneserów, co przejawia się między innymi zdobyciem 5 medali na międzynarodowych targach (w tym złoty medal na International Wine & Spirit Competition). Ponadto ma na swoim koncie srebrną rekomendację Whisky Magazine oraz tytuł drugiego bourbona świata w kategorii cask strength z 2001 roku. <
|
