To wheated bourbon klasy Standard, sygnowany nazwiskiem słynnego Williama LaRue Wellera, który w 1849 założył w Louisville znakomicie prosperującej firmę, zajmującą się zestawianiem i dystrybucją bourbon whiskey.

Trunek ten od większości innych bourbonów na rynku różni się tym, że w recepturze obok kukurydzy i słodu jęczmiennego znajdziemy pszenicę zamiast żyta.

Oryginalna receptura tego bourbona powstała w słynnej Stitzel-Weller Distillery, należącej do guru świata amerykańskiej whiskey i jednego z prekursorów bourbona pszenicznego – Juliana „Pappy” Van Winkle.

Następnie trunek ten produkowany był przez Bernheim Distillery, należącej wówczas do United Distillers. Po przejęciu Bernheim Distillery przez Heaven Hill w 1999, receptura tego oryginalnego bourbona trafiła po strzechy Buffalo Trace Distillery, gdzie jest produkowany do dziś.